Investigación: Ingeniería Agrónoma

Línea de Investigación: Seguridad alimentaria biológica, conservación de alimentos, control de microorganismos patógenos alimentarios.

Nomenclatura de Ciencia y Tecnología de la UNESCO:
Tecnología de los Alimentos

Posición: Docente -  Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) 

Idioma(s): Español

Perfil: 8131314