Visión general
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Investigación en: Microbiología de Alimentos, Control de Calidad, Inocuidad de Alimentos
Nomenclatura de Ciencia y Tecnología de la UNESCO:
Higiene de los alimentos
Posición: Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales, Universidad Tecnológica de Panamá.
Idioma(s): Español | Inglés.
Perfil: 813214 | 8131314