Visión general
-
Investigación: Ciencias de los Alimentos
Línea de Investigación: Tecnología e inocuidad de productos pesqueros
Nomenclatura de Ciencia y Tecnología de la UNESCO:
Tecnología de los alimentosPosición: Profesor en Louisiana State University
Idioma(s): Español | Inglés
Perfil: 5332335 | 31424 | 813214