Abstracto
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Torres-Mendoza D, Ortega HE, Cubilla-Rios L. Patentes sobre hongos endófitos relacionados con metabolitos secundarios y aplicaciones de biotransformación. J Fungi (Basilea). 1 de mayo de 2020; 6(2):58. doi: 10.3390/jof6020058. PMID: 32370098; PMCID: PMC7344749.
Los hongos endófitos son un grupo importante de microorganismos y uno de los menos estudiados. Mejoran la resistencia de su huésped contra el estrés abiótico, las enfermedades, los insectos, los patógenos y los mamíferos herbívoros mediante la producción de metabolitos secundarios con un amplio espectro de actividad biológica. Por lo tanto, podrían ser una fuente alternativa de metabolitos secundarios para aplicaciones en medicina, farmacia y agricultura. En esta revisión, analizamos las patentes relacionadas con la producción de metabolitos secundarios y los procesos de biotransformación a través de hongos endófitos y sus campos de aplicación. Se examinaron 245 patentes (224 relacionadas con la producción de metabolitos secundarios y 21 para biotransformación). Los hongos más patentados en el desarrollo de estas aplicaciones pertenecen a los géneros Aspergillus, Fusarium, Trichoderma, Penicillium y Phomopsis y abarcan usos en las industrias biomédica, agrícola, alimentaria y biotecnológica.